2026年一季度冷链物流行业运行分析
2026-05-27

2026年是“十五五”规划的开局之年。一季度,我国物流运行开局良好,全国社会物流总额同比增长6.2%;社会物流总费用占国内生产总值(GDP)的比重为14.0%,同比下降0.1个百分点。在宏观经济稳中有进、物流运行总体向好的背景下,叠加春节消费旺季、促消费政策及餐饮市场稳步复苏等因素,一季度冷链物流保持平稳运行态势。
01.行业运行情况
(一)经济与政策环境
2026年一季度,我国经济运行平稳开局。国内生产总值(GDP)334193亿元,同比增长5.0%;社会消费品零售总额127695亿元,同比增长2.4%;居民消费价格指数(CPI)同比上涨0.9%,食品价格季节性波动加大。消费市场复苏带动生鲜食品流通需求增加,冷链物流行业运行基础总体良好。
政策方面,冷链物流领域持续加力。国家骨干冷链物流基地建设稳步推进,区域辐射能力进一步增强;中央一号文件明确提出加强产地预冷、仓储保鲜等初加工设施建设,补齐“最先一公里”短板;市场监管总局等六部门联合推进101项国家标准研制,重点覆盖冷库能效等级、温控记录追溯等关键环节,推动行业规范化发展;国务院食品安全办加快制修订冷链运输食品安全相关标准,强化全链条监管。总体来看,政策层面正从基础设施、标准体系、能效与安全等多维度持续发力,为冷链物流高质量发展提供支撑。
(二)市场运行
受春节消费、促消费政策及餐饮市场回暖带动,一季度生鲜产品、预制菜、乳制品等冷链需求集中释放,有效拉动全程冷链需求,行业运行稳步回升。据中物联冷链委测算,一季度食品冷链物流业务总需求量为0.867亿吨,同比增长4.46%,增速较上年同期加快0.16个百分点;冷链物流服务企业总收入为1412.48亿元,同比增长3.76%,增速较上年同期放缓 0.14 个百分点。整体来看,需求增速回升,收入保持稳健增长。
市场运价同比回落3%—5%,冷库租金同比持平或略有下降。市场货运量与仓储量同比稳中有升,春节后货源压力有所显现。总体来看,一季度冷链物流市场需求保持稳定增长,价格有所承压,收入增速趋缓。
(三)设施设备
1. 冷藏车
在政策对新能源冷藏车的持续支持以及多地对路权开放的驱动下,新能源冷藏车销量增长迅速,带动冷藏车整体销量增长。一季度冷藏车销量为14074辆,同比增长27.98%;新能源冷藏车销量为4945辆,同比增长66.55%,新能源冷藏车渗透率为35.14%,较上年同期提高8.14个百分点。
截至一季度末,冷藏车保有量为59.1万辆,同比增长16.80%。随着国家“以旧换新”政策向冷链领域延伸,预计老旧燃油冷藏车更新替换有望进一步加快。
2. 冷库
在国家及地方相关政策引导与市场需求驱动下,冷库基础设施建设保持稳步增长。据中物联冷链委和链库平台不完全统计,一季度冷库项目资金投入为93.05亿元,同比增长6.40%,增速较去年同期回落约3个百分点,建设投资更趋审慎。一季度新增容量260.39万立方米,截至一季度末,冷库总容量(以销区为主的公共型食品冷库)达2.7亿立方米,同比增长5.06%。
受新增冷库持续投放和市场需求波动双重影响,市场供需差额小幅收窄,区域集中特征明显,部分地区冷库去存量压力仍较大。多数城市冷库空置率环比小幅波动,价格水平环比略有下降。
(四)重点企业运行
业务量增长领跑行业,市场份额持续集中。重点企业依托网络布局、品牌信誉及春节不打烊等服务保障,在大型商超、餐饮连锁、预制菜等领域获客能力较强,一季度业务量增速普遍高于行业平均2—5个百分点。订单加速向头部集中。
数字化与服务创新构筑竞争壁垒。 重点企业已实现全链路数字化管理,涵盖智能温控、车辆追踪、仓储管理及客户可视化平台,并积极向供应链解决方案延伸,提供库存代管、分拣加工、数据预测、一件代发等增值服务,有效提升客单价与客户黏性。
成本管理能力较强,盈利优势依然明显。面对燃油涨价推高成本、运价下行的双重压力,重点企业依托燃油集采、线路优化、油价联动合同及新能源替换等手段,将大部分增量成本做到有效传导疏解。一季度净利润率虽有所收窄,但仍明显优于行业平均水平。
国际化布局拓展增长新空间,分散国内市场风险。部分重点企业依托跨境冷链网络,拓展进口水果、肉类、水产品的“产地直采+全程冷链+国内分销”等一体化业务。一季度东南亚榴莲、南美牛肉等进口冷链业务量同比增长超20%,成为新增长点,降低了对国内季节性波动和区域市场内卷的依赖。
02.货品与消费市场运行
(一)主要货品情况
1. 果蔬
一季度,受元旦、春节等传统消费旺季带动,果蔬冷链流通需求稳步提升。果蔬进口贸易同比下降。据海关统计,一季度蔬菜进口额2.0亿美元,同比下降35.8%;水果进口额46.9亿美元,同比下降4.7%。进口水果方面,一季度正值南半球车厘子产季,叠加东南亚榴莲产区集中放量,车厘子、榴莲进口量大幅增长,价格同比下降,成为进口水果市场主要品类。
2. 肉类
一季度,肉类市场供应总体宽松,品种走势分化。国内供给方面,猪牛羊禽肉产量2662万吨,同比增长4.8%,基础供应充足。进口方面,据海关统计,肉类(包括杂碎)进口158.7万吨,同比下降3.5%,但进口金额达66.8亿美元,同比增长11.3%,进口均价有所上涨。其中,牛肉进口86.9万吨,同比增长27.5%;猪肉、羊肉进口分别下降34.5%和30.6%。整体看,国内产量增长叠加进口结构性调整,市场供给相对充足。
3. 水产品
一季度,水产品产量稳步提升。据农业农村部数据,一季度国内水产品总产量1547.1万吨,同比增长4.3%。进口方面,据海关统计,一季度水产品进口额71.2亿美元,同比增长25.8%。节日消费带动进口冻品需求增长,冷链物流需求相应增加。水产品易腐特性对冷链依赖度较高,产量与进口量双增推动冷链物流业务量稳步上升。
4.乳制品
一季度,我国乳制品产量763.2万吨,同比增长7.5%。进口方面,据海关统计,一季度乳制品进口70.6万吨,同比下降3.0%,但进口额32亿美元,同比增长2.5%,进口均价有所上涨。分品类看,液态奶、乳酪进口额分别增长16.4%和34.8%。从冷链视角看,低温液态奶、酸奶等品类需全程2~6℃温控,对冷链仓储与配送的时效性、稳定性要求较高。随着健康消费理念普及,低温奶、乳酪市场份额逐步扩大,直接带动了冷链末端配送频次和冷库周转率提升。
5. 速冻食品
一季度,速冻食品市场运行平稳,整体销售额同比增长5.4%,在食品大类中增速领先。受春节旺季带动,火锅食材、虾滑等副食类目增长强劲。速冻水饺、速冻汤圆等传统品类市场竞争较为激烈,销量同比有所下降。整体看,速冻食品仓储及配送需求保持增长,对冷链设施利用率形成支撑。
(二)消费需求情况
1. 餐饮消费
一季度,餐饮收入14623亿元,同比增长4.2%,增速高于社会消费品零售总额增速1.8个百分点。餐饮市场稳步复苏,带动上游食材采购、冷藏运输及仓储配送等环节的冷链物流需求增加,其中生鲜、冷冻食品及预制菜等品类较为明显。3月份餐饮收入同比增长2.9%,节后增速有所回落,但整体仍保持扩张态势。
2. 零售消费
一季度,消费市场稳步回暖,线上消费保持较快增长。其中,一季度网上商品零售额31614亿元,同比增长7.5%,占社会消费品零售总额的比重为24.8%。在网上商品零售额中,吃类商品同比增长17.2%,增速居各品类首位。农产品线上销售持续活跃,据商务大数据监测,一季度全国农产品网络零售额同比增长14.7%。线上消费特别是即时零售、生鲜电商等业态的快速发展,有力拉动了冷链末端配送需求增长。
3. 食品工业加工
一季度,预制菜、速冻食品等加工类产品冷链需求保持增长。受春节旺季带动,火锅食材销售额同比增长12.5%,拉动相关原料及成品冷链运输需求;预制菜加工企业冷链采购与配送需求在春节档期集中释放。据行业调研,食品工业加工领域冷链物流需求增速高于行业平均水平,成为重要增长点。
03.存在问题与挑战
一是市场供需失衡错配,冷库资源闲置与短缺并存。近年来,大量冷库投入建设使用,供给端快速扩张,部分区域陷入“价格战”,空置率高企。与此同时,冷库结构存在明显的“三多三少”结构性矛盾:存储型冷库多、流通型冷库少,冷冻库多、冷藏库少,销地冷库多、产地冷库少。行业供给与市场需求之间的结构性错配问题突出。
二是成本压力加剧,企业利润空间承压。一季度国际油价走高带动柴油大幅涨价,冷链运输成本上升15%—20%,叠加市场运价同比下降3%—5%,企业面临“成本涨、运价跌”的双重挤压。其中,议价能力较弱、成本消化能力有限的企业经营压力尤为突出。
三是数字化水平参差不齐,转型滞后问题普遍。现阶段,多数头部企业已基本完成车联网、智能温控 、WMS 等基础数字化设施布局,并逐步向 AI 调度、区块链溯源、数字孪生等深度应用迈进。但头部企业以外的市场主体受资金、人才限制,仍停留于车辆定位、温湿度监控等基础信息化层面。信息脱节导致资源错配、效率偏低,在市场竞争中处于劣势。
四是行业分化加剧,头部企业以外的市场主体生存空间持续压缩。头部企业通过国际化布局、供应链增值服务实现增长,而区域性及规模较小的主体受制于成本刚性、合规要求及竞争加剧,利润明显收窄。行业亏损面扩大,市场资源加速向头部集中。
04.行业发展建议
(一)优化冷库投资方向 缓解结构性矛盾
当前冷库“三多三少”结构性问题突出(存储型多、流通型少;冷冻库多、冷藏库少;销地多、产地少)。建议将财政支持从新建普通冷库转向存量节能改造、智能化升级,重点投向产地预冷设施、多温区流通型冷库及预制菜等专用高标冷库。推广“统仓共配”模式,盘活闲置资源,降低空置率。
(二)健全成本共担机制 分担企业压力
一季度柴油涨价推高运输成本15%—20%,而运价同比下降,企业经营承压。建议引导企业普遍建立“基础运价+浮动燃油费”的动态联动机制,将油价波动纳入运输合同。支持头部企业以外的市场主体组建采购联盟,实施燃油集采、车辆共享与线路协同,降低单位成本。
(三)加大数字化普及 支持行业智能化升级
针对头部企业以外的市场主体数字化滞后问题,建议在冷库改造补贴中纳入温湿度监测、物联网、摄像等信息化设备,鼓励接入省级冷链监管平台。支持平台企业提供模块化、低成本的数字化工具(温控上云、车辆追踪、电子签收等)。鼓励头部企业向行业开放部分数字化能力,带动整体水平提升。
(四)分类施策整合纾困 引导行业良性分化
针对行业加速向头部集中的现实,建议采取差异化措施:支持头部企业通过并购、合作、整合区域资源,同时鼓励其向头部企业以外的市场主体开放供应链平台和订单资源;研究设立企业纾困专项,提供低息贷款、税费减免、社保缓缴等支持,帮助其渡过成本高企期;推动组建区域性冷链联盟,实现仓储、运力、订单共享;建立行业运行风险监测机制,对亏损面扩大的企业及时预警并给予帮扶,保障区域性冷链服务不中断。
05.二季度形势展望
二季度,气温回升及五一、端午、暑期等重点节日消费拉动,将带动生鲜果蔬、冷饮、冻品、水产品等冷链需求稳步释放,预制菜及餐饮供应链订单有望保持增长。预计食品冷链物流业务总需求将保持稳健增长态势,增速有望与2025年同期基本持平或小幅加快。
受地缘冲突影响,油价攀升,预计二季度冷链运输成本同比上升15%,成本压力突出。政策方面,老旧货车报废更新补贴明确,新购新能源冷链车补贴3.5万元/辆,报废并新购最高补贴14万元/辆,新能源冷藏车经济性凸显,中短途运力结构预计持续优化。结构上,二季度运价有望企稳回升,普通冷库租金承压,高标冷库保持溢价能力。总体看,二季度冷链物流将保持需求稳步增长、成本承压、结构分化加深的态势,行业集中度预计进一步提升。
文章来源:《2026年一季度冷链物流行业运行分析》 微信公众号:中物联冷链委