行业资讯
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2026/06
从端午粽子说起:食品冷链供应链靠什么守住舌尖安全
文章来源:中冷联盟官微2026年6月19日17:09 北京
端午粽叶飘香,龙舟竞渡。每到端午时节,粽子便成为家家户户餐桌上的主角。从传统的鲜肉粽、蛋黄粽,到近年来流行的冰粽、水晶粽,粽子的品类日益丰富,销售 ...
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2026/06
高损耗下的冷思考:农产品冷链物流如何打通堵点
文章来源:中冷联盟官微 2026年6月22日17:14 北京
伴随农业结构调整和居民消费水平的不断提升,我国农产品的产量和流通量呈逐年增长态势,在带动冷链物流大发展的同时,全社会对农产品冷链物流的安全与品质也提 ...
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2026/06
从“链”到“网”:冷链物流的智能化跃迁与变局思考
文章来源:中冷联盟官微 2026年6月23日18:02 北京
数字背后,是一场更深层的变革正在发生。冷链物流行业正从“规模扩张”的粗放增长期,迈入“质效双升”的高质量转型升级阶段。而这场变革的核心命题,可以凝练为一 ...
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2026/06
建库容易运营难:冷库精细化突围的三大实战路径
当前,我国冷库市场正经历从“规模扩张”到“存量竞争”的深刻转型。行业数据显示,全国冷库平均空置率已攀升至近三成,部分地区甚至出现亏损出租现象。与此同时,制冷能耗在冷库运营成本中的占比高达四至六成,传统粗 ...
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2026/06
冷链视角 | 供应链金融如何打通生鲜流通的血脉中
冷链物流并非一个孤立的行业,而是贯穿农业、食品加工、餐饮零售、生物医药等多个产业的“温控基础设施”。我国生鲜流通损耗率仍高达15%-20%,远高于发达国家3%-5%的水平。在此背景下,资金链的稳定性、账期的匹配程 ...
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2026/06
从产地到餐桌:十种农产品供应链商业模式探析
农产品供应链商业模式,恰似一幅宏大复杂却又精细入微的商业蓝图,其高效运作依托众多环节的紧密衔接,以及多方参与者的深度协同。在当下多元的商业生态中,各类商业模式各显其能,为农产品从产地到舌尖开辟了丰富 ...
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